Можно ли прерывать рабочий день на целых три часа, если график работы шестичасовой?

Здравствуйте. Я работаю в детском саду, норма работы воспитателя в неделю – 30 часов, много лет табель заполнялся так, что каждый воспитатель должен в день отработать по 6 часов, но в связи с неудобством в распределении времени работы сотрудников, график работы составлялся иначе нежели в табеле, но в месяц все часы вырабатывались. В недавнем времени новое руководство установило новый график работы, мол как по табелю пишется, так и должны работать. Но так как 1 человек прикреплен к двум разным группам по подмене основного воспитателя, возникает такой вопрос – можно ли установить такой график, что с 7.30 до 10.30 работаешь на одной группе, затем с 13.30 до 16 – 30 на другой группе. разве может быть такой рабочий график на каждый день, с разрывом в работе в три часа?